감사하는 시간 제목/감사하는 시간 글/홍 당 잊혀가는 삶의 목적을 되찾을 수 없는 절망적 요구를 과오로 인한 작고 큰 실수를 참회하는 시간을 만들고 스스로 벌을 내려본다 타인과의 만남의 어울림 자신 만이라는 당당했던 고집통으로 적지 않은 사람들에게 상처라도 주지 않았을까? 풍요를 느끼고 .. 카테고리 없음 2019.01.06
톳요리 재 료 톳초무침 - 톳한줌, 크래미3개, 양파1/4개, 당근조금, 팽이버섯반봉지 단촛물 - 식초1큰술, 레몬즙1큰술, 매실액1큰술, 설탕 소금 다진마늘 각 0.5작은술 톳두부샐러드 - 두부, 톳, 당근, 통깨, 참기름, 소금 *단촛물은 취향껏 가감해주세요. * 톳초무침 톳입니다. 끓는물에 소금넣어 살짝.. 카테고리 없음 2019.01.06
무궁화 꽃 사연 제목/무궁화 꽃 사연 글/ 홍 당 무궁화 꽃 하면 생각이 자꾸자꾸 떠 올라요 제가 오르내리는 언덕 위 초등학교 담 밑에 무궁화 꽃이 나란히 나란히 피고 지는 풍경이 오가며 느껴지던 날이었습니다 하루는 그 옆을 지나치는데 아름다운 무궁화 꽃나무가 모두 잘라 없어졌어요 교장실에 문.. 카테고리 없음 2019.01.06
엄마와 옥수수 제목/ 옥수수와 엄마 글/ 홍 당 엄마가 보이는 꿈을 꾼다 지난해 농사지은 옥수수자루들 처마 끝에 대롱대롱 매달아 놓았네 행여라도 아이들이 꺼내어 먹을까 닿을까 말까 매달아 놓은 옥수수자루 겨울 햇살에 메말라가네 다가오는 새 봄 오면 엄마의 손 길 닿을 듯 텃밭엔 옥수수 익어가.. 카테고리 없음 2019.01.05
우리 사랑이야기 제목/ 우리 사랑이야기 글/ 홍 당 가슴 안 가득 채워놓은 사랑이야기 꺼내 보려 하지만 망설임이 앞섭니다 언젠가는 우리 사랑의 결실을 맺기로 언약하던 그날의 기쁨 처음이라는 깊고 푸른 사랑의 씨앗으로 맺힘들 가다 힘들면 서로를 안아주고 지쳐 쓸어지기라도 하는 순간 한 마디 위.. 카테고리 없음 2019.01.05
나의 길 제목/ 나의 길 글/ 홍 당 잔잔히 잠든 모습을 바라보듯 호수를 본다 나를 바라보는 호수 물속을 들여다보듯 멍하니 무언의 대답을 한다 나는 너에게 무엇 하나 줄 것 없는데 너로 하여금 많은 삶을 글로 표현할 수 있어 행복하다고 오늘 하루가 흐름에 시선을 모아주는 나에게 호수처럼 닮.. 카테고리 없음 2019.01.05
님의 발길따라 제목/ 님의 발길 따라 글/ 홍 당 단풍잎 닮은 낙엽 되고 싶어라 파릇하여 사랑받고 살아온 단풍 외면하는 세월에게 버림받은 낙엽일지라도 오늘 하루를 살아가는 여인도 너를 닮아가는 것 같아 울먹인다 사랑은 그렇게 단풍처럼 떠 밀려가고 낙엽처럼 버림받아도 내일 향 한 발걸음으로 .. 카테고리 없음 2019.01.05
마지막 일기장 제목/ 마지막 일기장 글/ 홍 당 서운했던 일 기뻤던 기억 다시 생각하게 되는 그 사람 잊힘은 추억으로 남겨놓은 사람 우린 이렇게 외롭고 험한 세상을 살아오면서 많은 사람들과의 인연으로 함께 한 한 해를 마감하려 합니다 조금만 더 이해하고 배려했더라면 하는 후회도 하지요 님께서.. 카테고리 없음 2019.01.02
감자탕 *** 감자탕**** 1/감자탕이 끓을동안 삶은 얼갈이배추를 준비해요 김장하다 남은 배추를 활용하면 좋은데요 2/얼갈이배추는 끝부분을 썰어서 사용해요 3/얼갈이배추에 고춧가루3스푼 다진마늘7스푼 된장3스푼 생강2스푼반을 넣어주고요 4/만물상 김가연 감자탕에 포인트에요 멸치액젓을 넣.. 카테고리 없음 2019.01.02
돼지갈비 특종요리 ***돼지갈비찜*** 재료 : 돼지갈비, 연겨자, 진간장, 맛술, 다진마늘, 후추, 대파, 청양고추, 홍고추, 당근, 무, 표고버섯, 밤. Tip 돼지갈비를 먹기 좋게 칼집을 내야 빨리 익고 양념도 빨리 스며든다. 1/칼집을 낸 돼지갈비를 한입 크기로 썰어 준비한다. 2/돼지고기 핏물빼는 노하우는? 연겨자.. 카테고리 없음 2019.01.02