미삼조림 ***만들기*** 1.죽순/ 200g .준비한후 살짝 삶는다 2.미삼/ 100g도 준비한다 3.간장.맛술. 설탕가루.마늘. 물엿. 으로 양념장을 만든다 4. 팬이 달궈지면 양념장을 붓고 죽순을 넣고 끓인다 5. 3분간 졸임한 후 미삼을 넣고 더 졸인다 6/불을 끄고 깨소금을 뿌린다 카테고리 없음 2018.07.21
갑오징어 꽃게장요리 ***갑오징어 무침*** 재료/ 갑오징어 한마리 무우한토막.오이 두개 양파 한개 .양념장 1.무와 오이를 소금과 식초에 절임질한다 2.데친 갑오징어에 양파즙으로 먼저 버무린다 3.그리고 새콤 달콤한 양념장으로 버무린다 ***꽃게장 담그기*** 1.꽃게장을 담글 때 사이다를 양념장안에 넣는다 2... 카테고리 없음 2018.07.21
닭가슴살 파채무침 제목/ 파채무침 닭 가슴살 부침만들기 재료/ 대파 200g 달걀노른자 .1개 1/대파를 채 썬다음 찬물에 담군다 2/ 달걀 노른자 한 개를 풀어곱게 채 썬 대파와 무침을 한다 달걀을 넣으면 싱싱하다 3/ 소금.깨소금 고추가루.참기름으로 대파를 무침을한다 4/ 닭 가슴살을 고기양념으로 한 후 둥글.. 카테고리 없음 2018.07.21