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미삼조림

洪 儻 [홍 당] 2018. 7. 21. 13:04







***만들기***




1.죽순/ 200g  .준비한후 살짝 삶는다




2.미삼/ 100g도 준비한다



3.간장.맛술. 설탕가루.마늘. 물엿. 으로 양념장을 만든다




4. 팬이 달궈지면 양념장을 붓고  죽순을 넣고 끓인다



5. 3분간 졸임한 후 미삼을 넣고 더 졸인다




6/불을 끄고 깨소금을 뿌린다