1/북어를 씻은후 잘게 토막을낸다
2/북어위에 감자간 것을 바른다
3/콩나물을 한 켜깔고 북어얹고
콩나물을 그 위에 또 얹는다
4/청양고추를 반 잘라
콩나물 위에 얹는다
5/3분후
***양념장***
간장.고추가루.마늘간것.맛술
생강을 넣고
양파를 곱게 다진 것도 넣음
콩나물 위에 얹어 졸인다
1/북어를 씻은후 잘게 토막을낸다
2/북어위에 감자간 것을 바른다
3/콩나물을 한 켜깔고 북어얹고
콩나물을 그 위에 또 얹는다
4/청양고추를 반 잘라
콩나물 위에 얹는다
5/3분후
***양념장***
간장.고추가루.마늘간것.맛술
생강을 넣고
양파를 곱게 다진 것도 넣음
콩나물 위에 얹어 졸인다