***시금치 찜용콩나물 무침
1/ 시금치2단은 줄기와 잎을 분리시켜 씻어놓은후
2/소금넣은 물을 끓인후 줄기 먼저 5초후 잎은 나중에
10초후에 건저 헹군후물기를 짠다
3/ 대가리 뿌리를 뗀 찜용콩나물200g을 데친다
4/ 데친 시금치와 콩나물을 썩은후 양념장에 무쳐낸다
***양념장***
소금.1술 반. 다진파.5스푼. 다진마늘.2스푼
참기름.2스푼 깨소금.3스푼 매실청. 1스푼
***시금치 찜용콩나물 무침
1/ 시금치2단은 줄기와 잎을 분리시켜 씻어놓은후
2/소금넣은 물을 끓인후 줄기 먼저 5초후 잎은 나중에
10초후에 건저 헹군후물기를 짠다
3/ 대가리 뿌리를 뗀 찜용콩나물200g을 데친다
4/ 데친 시금치와 콩나물을 썩은후 양념장에 무쳐낸다
***양념장***
소금.1술 반. 다진파.5스푼. 다진마늘.2스푼
참기름.2스푼 깨소금.3스푼 매실청. 1스푼