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2018년 11월 15일 오전 10:26

洪 儻 [홍 당] 2018. 11. 15. 10:26

.생채무침





▒ 굴은 소금물에 씻어 물기를 빼고 무는 채를 썰어

소금을 약간 뿌려 10분간 두었다 물기를 꼭 짜낸다

▒ 물기뺀 무와 굴을 고추가루,소금,설탕,

다진마늘과 파를 넣어 조물조물 주물러 간을 본 다음 참깨만

첨가하여 내놓으면 향긋한 맛이 식욕을 땡기게 한다.