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통두부 더덕 만능장
洪 儻 [홍 당]
2019. 1. 24. 12:22
***더덕 만능장 만들기***
1/간장/1컵
고추장/1컵
고추가루/6스푼
맛술/3스푼
후추/1스푼
물엿/5스푼
설탕/4스푼
2/더덕300g을 잘게 썬다
양파/50g 사과 /반의 반개 매실청/4스푼 사이다/반컵
3/ 위재료들을 믹서한다
**통두부 만들기***
1/통두부를 부친다 사방 육각을 전부 노랗게 부친다
2/고추장.케찹.사과즙 각/1컵씩 섞는다
3/ 대파 마늘.생강즙. 고추가루 3스푼 위양념장을 뿌린다