2018년 11월 15일 오전 10:25

진미채 달래무침





▒ 식초,물엿,고추장,고춧가루,다진마늘과 파를 한꺼번에 섞어 양념을 한다.

▒ 진미채를 먹기 좋게 썰어 조물조물 주물러 간을 본다음

손질한 달래를 넣어 섞어 참기름과 통개를

가미하여 마무리 하면 된다.

※ 새콤달콤한 진미채 맛과 달래의 풋풋한 맛이 어울려

술 안주에도 좋다. 골뱅이도 섞으면 더욱 좋다