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2018년 11월 11일 오후 04:16
洪 儻 [홍 당]
2018. 11. 11. 16:16
***무우말랭이 무침***
<재료 및 분량>
무말랭이 100g, 마른 고춧임 6g, 고운 고춧가루 3큰술,
물엿 5큰술, 설탕 4큰술, 멸치액적 2큰술, 다진 마늘 1.5스푼
꽃소금 1.5스푼, 통깨 1스푼
1/무우말래이는 콩삶은 물에 불리면 아삭거린다
2/위 재료들을 한데 모아 그릇에 담은 후. 조물조물 무쳐낸다
3/청양과 홍고추를 채썬 후. 섞는다
4/ 완성이 되었다