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녹두 율무 삼계탕
洪 儻 [홍 당]
2018. 10. 27. 11:32
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*** 녹두 율무 삼계탕***
1/닭/1마리를 다듬어 놓은 후 2/먹기좋게 잘라 놓는다 3/배안은 칫솔로 닦아내면 잡내를 잡아준다 4/물로 깨끗하게 씻어놓은 후 맛술과 청주를 반 컵씩 넣는다 5/배속을 찹쌀과 대추 마늘 인삼등등 채운다 6/솥에 물을 적당하게 붓고 양파를 2개 잘라 넣는다 7/율무는 믹서하여 붓는다 8/녹두도 함께 갈아 넣는다 9/센불로 15분 중불로 40분끓이면 오케잇! |